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史载，宋朝湖州农民“以蚕桑为岁记”，严州“谷食不足，仰给它州，唯蚕桑是务”；太湖洞庭山区“然地方共几百里，多种柑橘桑麻，糊口之物，尽仰商贩”；“蜀之茶园，皆民两税
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| 史载，宋朝湖州农民“以蚕桑为岁记”，严州“谷食不足，仰给它州，唯蚕桑是务”；太湖洞庭山区“然地方共几百里，多种柑橘桑麻，糊口之物，尽仰商贩”；“蜀之茶园，皆民两税地，不殖五谷，唯宜种茶，……颖昌府”“城东北门内多蔬圃，俗称香菜门”。上述材料最能说明
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