香菇营养丰富，味道鲜美，香气沁人[香味的主要成分是香菇精（C8H4S5）]，素有“植物皇后”美誉．下列说法正确的是（）A．香菇精是由C、H、S三个元素组成的有机物B．香菇精的相对

Question

香菇营养丰富，味道鲜美，香气沁人[香味的主要成分是香菇精 （C₈H₄S₅）]，素有“植物皇后”美誉．下列说法正确的是（　　）

A．香菇精是由 C、H、S 三个元素组成的有机物
B．香菇精的相对分子质量是260g
C．香菇精中碳元素与氢元素的质量比为2：1
D．香气沁人说明分子在不断运动

Answer 1

A．香菇精是由碳、氢、硫三种元素组成的，但元素只讲种类不讲个数，故说法错误；
B．相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写；故说法错误；
C．香菇精中碳、氢元素的质量比为（12×8）：（1×4）=24：1，故说法错误；
D．“香气沁人”是香菇精分子扩散的结果，说明分子在不断运动，故说法正确．
故选D．