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饺子在沸水中怎么煮都不会发黄变焦,而放在沸腾的油中煎炸时,则很容易发黄变焦,这是因为油的比水高
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饺子在沸水中怎么煮都不会发黄变焦,而放在沸腾的油中煎炸时,则很容易发黄变焦,这是因为油的______比水高
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沸点
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