早教吧作业答案频道 -->语文-->
许多食品的制作都要利用细菌或真菌．请你为下列食品的制作找一找所需要的细菌或真菌，并将序号填入相应的横线上．啤酒泡菜酸奶馒头酱醋a．乳酸
题目详情
许多食品的制作都要利用细菌或真菌．请你为下列食品的制作找一找所需要的细菌或真菌，并将序号填入相应的横线上．
啤酒______ 泡菜______ 酸奶______ 馒头______ 酱______ 醋______
a．乳酸菌 b．醋酸菌 c．霉菌 d．酵母菌．
啤酒______ 泡菜______ 酸奶______ 馒头______ 酱______ 醋______
a．乳酸菌 b．醋酸菌 c．霉菌 d．酵母菌．
▼优质解答
答案和解析
微生物的发酵技术在食品的制作中应用十分广泛，如制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌，乳酸菌发酵会产生乳酸，使的食品呈现一种特殊的风味；制醋要用到醋酸菌；制酱要用到霉菌；酿酒要用到酵母菌，酵母菌在无氧气的条件下能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；制作馒头要用酵母菌．
故答案为：d a a d c b
故答案为：d a a d c b
看了 许多食品的制作都要利用细菌或...的网友还看了以下：
设有如下所示的某商场购物记录集合,每个购物篮中包含若干商品:购物篮编号商品1面包,牛奶2面包,啤 2020-05-23 …
VLOOKUP怎么用?要找相同型号的货物的单价.序号\x05品名\x05规格\x05单位\x05数 2020-06-14 …
一堆零件中有一个次品,次品的质量比正品轻,用天平找次品,至少要称5次才能保证找到次品,问这堆零件最 2020-06-19 …
有两堆零件，第一堆比第二堆多一个零件，这两堆零件中各有一个次品（次品比正品重一些），现在用天平分别 2020-06-25 …
如下题如果一号产品的废品率是1%,二号是2%,三号是1.5%,另外一号产品所占总产品比重为25%, 2020-07-14 …
如图所示，在相同的几个啤酒瓶中盛有不同深度的水，同学们进行了一系列探究（1）小兰同学依次吹啤酒瓶口， 2020-11-03 …
用天平找次品,物品数与所测试的次数用以下的关系;(只有一个次品,次品比正品轻或重).要测试物品的次数 2020-11-05 …
有8个大小,形状相同的零件,但其中有一个是次品,重量稍重.你有什么办法找出这个次品零件?至少要找几次 2020-11-06 …
在众多物品里有1个较轻的次品,用天平称来找次品,一般来说,平均分成()份来称,找出次品所需要的次数最 2020-11-24 …
找次品,快1、如果有12个零件,其中一个是次品,应该怎么分,称的次数最少而且保证能找出次品?2、有7 2020-11-24 …