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鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺。甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上
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鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺。甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是
A.用汽油除去衣服上的油污
B.用水除去衣服上的汗渍
C.用洗洁精洗碗
D.用酒精将试管壁上的碘洗掉
A.用汽油除去衣服上的油污
B.用水除去衣服上的汗渍
C.用洗洁精洗碗
D.用酒精将试管壁上的碘洗掉
▼优质解答
答案和解析
C
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