咖啡因对中枢神经有兴奋作用,其结构简式如下图。常温下,咖啡因在水中的溶解度为2g,加适量水杨酸钠[C6H4(OH)(COONa)],由于形成氢键而使咖啡因的溶解度增大。请在图中
咖啡因对中枢神经有兴奋作用,其结构简式如下图。常温下,咖啡因在水中的溶解度为2g,加适量水杨酸钠[C 6 H 4 (OH)(COONa)],由于形成氢键而使咖啡因的溶解度增大。请在图中添加水杨酸钠与咖啡因形成的氢键。
【试题分析】题中明确告诉是形成了氢键,那么是什么原子之间在什么位置形成氢键,是解决该题的关键。观察两者的结构得出结论,如答案所示,③是形成氢键的最大可能,因为这个N原子有孤对电子、电子云密度较大,且形成氢键的空间位阻最小,当然形成氢键的氢原子只能是羟基的氢原子。
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