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“短梗五加果干”煮泡水后,在透明的玻璃杯里,为什么是紫红色的水?

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“短梗五加果干”煮泡水后,在透明的玻璃杯里,为什么是紫红色的水?
▼优质解答
答案和解析
短梗五加果干中富含花青素的成分,比蓝莓高很多,就像红酒一样,是花青素的作用结果.果干冲泡水以后就是紫红色的水汤,很迷人;口感比茶叶好喝多了.我喝过,也对其深入了解过,这是我的水杯泡出的水.