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实验步骤操作正确,结果才真实可靠,下列实验操作描述中,不合理的是()A.制作葡萄酒时选择新鲜的葡萄,先冲洗再去枝梗B.在动物细胞培养过程中,提供纯氧以保证细胞的呼吸作

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实验步骤操作正确,结果才真实可靠,下列实验操作描述中,不合理的是(  )

A. 制作葡萄酒时选择新鲜的葡萄,先冲洗再去枝梗

B. 在动物细胞培养过程中,提供纯氧以保证细胞的呼吸作用

C. 由于绝大多数酶是蛋白质,因此酶制剂一般在低温的条件下保存

D. 固定化酵母细胞实验中要配置一定浓度的CaCl2溶液以使凝胶聚沉

▼优质解答
答案和解析
A、制作葡萄酒时选择新鲜的葡萄,先冲洗再去枝梗,以防杂菌污染,A正确;
B、动物细胞培养需要一定的气体环境,即95%的氧气和5%的二氧化碳,B错误;
C、低温不会使酶失活,而高温会使酶变性失活,所以要较长时间保持酶活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下,C正确;
D、在制备固定化酵母细胞的实验中,CaCl2溶液的作用是使胶体聚沉,形成稳定的凝胶珠,D正确.
故选:B.
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