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阅读下面的文字,完成下列各题。茶王梁凌清风镇的人,都知道老萧有两只奇特

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阅读下面的文字,完成下列各题。
                                 茶  王
                                 梁  凌
   清风镇的人,都知道老萧有两只奇特的手。他的手,大,粗糙,结着厚厚的茧,两手摊开来,像两只焦焦黄黄,粘满土的耙子。当他的手抚模孩子细嫩的皮肤时,孩子会“哇”地一声吓跑开去。
   清风镇的地形,高低错落,老萧的家,在一个高高的台子上,远看,像老鹰伸出的长长的脖子。没事的时候,老萧就在鹰脖子上练功。弯着腰,摊开蒲扇似的手,手指撑开又合拢,提起,同时,胳膊和腰也扭来扭去,行云流水,腾挪跌宝,像打太极,却又速度极快。他到底练的什么功,谁也看懂。
   老萧不是清风镇的人,他搬来清风镇,算来,有七个个年头。他爱喝茶,镇上的茶叶店,是他常光顾的地方。
   老萧最爱品的茶,是龙井。镇上有五家开茶店的,每年新龙井茶下来,老萧会一家家喝将过去,喝来喝去,却只是摇头。
“老萧,告诉你一个好消息。”“九五茶行”的老赵,看见老萧,一把拉进自家店里,神秘兮兮地:“我这里,昨天刚进来一批新龙井,只进了一点点,太贵,那味道,嘿!你肯定没喝过,尝尝?”
   老萧闻了闻,看了看,叹一声:“可惜了!”
   老赵问,可惜什么?
   老萧不语。
   老赵在杯中注入烧好的水,倒入多半杯,只见杯中嫩叶成朵,一旗一枪,交错相应,亭亭玉立。
   老萧端起茶,先深吸一口,又呷一口,喉结微动,徐徐下咽。只见他双眸轻合,半晌,睁开眼道:“可惜了这份好茶,茶是好茶,只是炒茶时炒坏了!机器炒的茶,形千叶一律,味道吧,也大同小异,没灵气,没个性啊!最好的茶,还是用手炒出来的。”
   老赵说:“你说的极是,但现在手炒的茶,很难喝到了,炒茶又苦又累,据说炒茶的人,已没有多少了,年轻人都出去打工,炒茶,后继无人。连那个茶王,也洗手不干了,不知道去了哪里,茶界上有传说,谁有福喝上他炒的一杯茶,一辈子都忘不掉,也不知道那是怎么个好法。我也开了半辈子茶行了,传说中那种极品的茶,竟是没有喝过,算是白活了!”
   老萧说,老赵,如果你后天有空,我请你去我家小坐如何?
   第三天上午,老赵早早就往鹰脖子上走,刚过清明,路边的柳枝,已绿得透亮,杨树的叶子,也渐渐舒展,伸着毛茸茸的小巴掌,早上的天气,还有些薄凉,细风吹着,甚是清爽。
    老赵刚走到老萧家院墙外,就闻到一股香。那香气袅袅的,随着风向,一会儿浓,一会儿淡,老赵禁不住深吸一口气,这一吸,顿觉胸部如生了云雾一般,荡气回肠。
   老赵一进门就傻眼了。
   只见后屋门前,支了一口锅,老萧正穿着围裙,在锅边“打太极”。他比平时打得更卖力,头,腰 臂,不停地扭来扭去。一锅绿油油的叶子,被老焦的两只大手压着,如团团绿云,在锅里快速旋转,旋转,又被那双大手抓起,粒粒抖落,看得老赵眼花缭乱,一股清香味,就在这一抓一抖中飘散出来。
“炒茶!老萧,你会炒茶?!”老赵惊叫起来。
   老萧也不搭话,只沉浸在自己的舞蹈里。当青绿渐渐变暗,老萧戴上白手套,把手摊开在锅底,按压,挪动。然后,把半成形的茶,倒进竹质的簸箕上摊凉。
   茶倒出来,老萧才抬起头,望着老赵笑。说,我今天给你炒个茶尝尝,好多年不炒了,手有些生,鼻子也不灵了。
   坐了半时,老萧往锅里滴了两滴油。“茶油,”老萧说,“这炒茶,得有一口光光的锅,你等着,我做做形,马上,你就可以尝了。”老萧重又戴上手套,手不离茶,茶不离锅,在锅底做S形磨动。最后,老萧把茶倒在竹簸箕上,说,好了!只见茶叶片片扁平光滑,挺直匀齐,如兰花瓣,如初春柳芽。
   老萧泡了一杯,递给老赵,只见汤色清沏,芽芽挺直,齐乎乎地向上,一股幽香,徐徐地,荡荡而走。老赵刚呷一口,就直了眼,半晌不语。一字一咬道:“茶一一茶王!你是茶王!”
   老赵那天,直喝到月上柳稍,喝醉了茶,晕晕而走,一路走,一路自语:“茶王!茶王!”
   老萧送老赵走后,独自站在鹰脖子上,望着一弯月牙,发呆。他拍拍他的那双大手,知道在不久的将来,这双大手,也将跟着自己一样消失,世间,再也难觅这么粗糙的手,他的子孙,没有人愿意磨出这么焦黄的手。
(选自《天池小小说》,2012年第5期,有删节)(1)小说开篇写“老萧有两只奇特的手”,有什么作用?
(2)赏析文中画线的两个句子。
    ①一锅绿油油的叶子,被老焦的两只大手压着,如团团绿云,在锅里快速旋转,旋转,又被那双大手抓起,粒粒抖落又被那双大手抓起,粒粒抖落
    ②老萧送老赵走后,独自站在鹰脖子上,望着一弯月牙,发呆。
(3)小说后面写老萧就是传说中的茶王,前文已有伏笔,请简要概述。
(4)茶王的故事带给你怎样的启示?请结合文本,联系现实,从两个角度谈谈你的认识。
▼优质解答
答案和解析
(1)本题考查分析小说段落作用的能力,能力层级为分析综合C.
小说段落的主要作用:①交代人物活动的环境;②设置悬念,引起读者阅读的兴趣;③为后面的情节发展作铺垫或埋下伏笔;④照应前文;⑤线索或推动情节发展;⑥刻画人物性格;⑦表现主旨或深化主题.
本文第一段写“老萧有两只奇特的手”,“奇特”制造悬念,吸引读者,为结尾老萧“茶王”的身份铺垫.
(2)本题考查赏析语句的能力,能力层级为鉴赏评价D.
解答时主要抓住语句内容及表现手法,结合具体语境赏析.
①句是老萧炒茶时的动作描写,且运用了比喻的修辞手法,生动形象地写出了茶叶炒制的情状,表现了老萧炒茶动作的娴熟和技艺的高超.
②句是对老萧的神态描写,通过下文“知道在不久的将来,这双大手,也将跟着自己一样消失,世间,再也难觅这么粗糙的手,他的子孙,没有人愿意磨出这么焦黄的手”语句分析可知,“发呆”是因为担忧炒茶技艺无人传承.
(3)本题考查分析作品体裁的基本特征和主要表现手法 的能力,能力层级为分析综合C.
解答时,在阅读全文的基础上,找出前后文的照应,关键是筛选信息.其主要信息是:①老萧有两只奇特的手;②没事的时候,老萧就在鹰脖子上练功.弯着腰,摊开蒲扇似的手,手指撑开又合拢,提起,同时,胳膊和腰也扭来扭去,行云流水,腾挪跌宝,像打太极,却又速度极快.他到底练的什么功,谁也看懂.
③老萧不是清风镇的人,他搬来清风镇,算来,有七个个年头.他爱喝茶,镇上的茶叶店,是他常光顾的地方.④老萧端起茶,先深吸一口,又呷一口,喉结微动,徐徐下咽.只见他双眸轻合,半晌,睁开眼道:“可惜了这份好茶,茶是好茶,只是炒茶时炒坏了!机器炒的茶,形千叶一律,味道吧,也大同小异,没灵气,没个性啊!最好的茶,还是用手炒出来的.”
(4)本题考查对作品进行个性化阅读和有创意的解读的能力,能力层级为探究F.
解答时要紧扣题目要求:结合文本,联系现实,从两个角度谈谈你的认识.
文中主要叙写茶王老萧的奇特的手,练功,品茶,炒茶,发呆.分析可知:茶王之所以成为茶王,主要是他的努力;茶王的发呆,主要源于对担忧技艺后继无人的现实状况.由此可确定探究的角度,具体作答时联系现实探究即可.
参考答案:
(1)①写老萧粗糙焦黄的手造成悬念,引起读者的阅读兴趣.(让读者急于知道老萧的手为什么是这样)②为后文写老萧是茶王作铺垫(或:埋下伏笔).
(4分.每个要点2分,意思对即可.)
(2)①运用比喻(动作描写)(1分),写茶叶炒制的情状,烘托出老萧炒茶动作的娴熟和技艺的高超(1分).
②运用细节描写(神态描写)(1分),写出老萧因为自己炒茶的手艺得不到传承而感到孤独和忧虑(1分).(4分.意思对即可.)
(3)①文中多次写老萧粗糙焦黄的手;②第2段写他像打太极一样练功;③写他在七八年以前搬到了清风镇,照应了“那个茶王,也洗手不干了”;④写老萧能品茶.
(4分.每个要点1分,意思对即可.)
(4)①从成功与付出角度谈.老萧热爱炒茶、甘愿吃苦,赢得“茶王”称号;干任何事都必须热爱、吃苦、执著,才能成功.
②从继承传统角度谈.“最好的茶,还是用手炒出来的”,但“炒茶又苦又累”,无人愿干;传统手艺应传承下去,传统文化的传承是一个严肃的话题,值得深思.
(6分,每个角度3分.答出角度得1分,结合文本和现实分析得2分;如能从其他角度回答且合理,酌情得分.)
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