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小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃．她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的�小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃．她不小心把几滴水溅到了
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小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃．她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的�
小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃．她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的现象．产生这种现象的原因是______．
小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃．她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的现象．产生这种现象的原因是______．
▼优质解答
答案和解析
溅入油里的水滴，到达油面时有一定的速度，水的密度比油大，水要继续向下运动．由于油的温度远高于水的沸点，水滴向下运动过程中快速沸腾，产生高压气泡，气泡迅速膨胀破裂把油溅起来，出现了“油花四溅”的现象．
故答案为：水的沸点低于油的沸点．
故答案为：水的沸点低于油的沸点．
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