下列物质的用途是利用物质化学性质的是（）A.干冰--作致冷剂B.小苏打--焙制制糕点的发酵剂C.汽油--洗涤衣物上的油迹D.合金钢--制造坦克外壳

Question

下列物质的用途是利用物质化学性质的是（　　）

A. 干冰--作致冷剂

B. 小苏打--焙制制糕点的发酵剂

C. 汽油--洗涤衣物上的油迹

D. 合金钢--制造坦克外壳

Answer 1

A、干冰--作致冷剂是利用干冰升华吸热，使空气周围温度降低，利用了物理性质，故A错；
B、小苏打--焙制糕点的发酵剂是利用碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，所以利用了化学性质，故B正确；
C、汽油洗衣物上的油迹是利用汽油能溶解油污，没有新物质生成，利用了物理性质，故C错；
D、合金钢--制造坦克外壳是利用合金钢硬度大，属于物理性质，故D错．
故选B．