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下列有关物质用途的说法，正确的是（）A.二氧化硫常用于食品漂白B.碳酸氢钠常用于焙制糕点C.氢氧化铝可作耐高温材料D.氧化钠常用作呼吸面具中的氧气来源
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下列有关物质用途的说法，正确的是（ ）
A. 二氧化硫常用于食品漂白
B. 碳酸氢钠常用于焙制糕点
C. 氢氧化铝可作耐高温材料
D. 氧化钠常用作呼吸面具中的氧气来源
▼优质解答
答案和解析
A．二氧化硫有毒，不能漂白食品，故A错误；
B．碳酸氢钠不稳定受热分解生成碳酸钠和水、二氧化碳，可以用作焙制糕点，故B正确；
C．氢氧化铝不稳定，受热分解生成氧化铝和水，不能用作耐高温材料，故C错误；
D．氧化钠与水、二氧化碳反应不能产生氧气，过氧化钠与水、二氧化碳反应生成氧气，所以过氧化钠常用作供氧剂，常用作呼吸面具中的氧气来源，故D错误；
故选：B．
B．碳酸氢钠不稳定受热分解生成碳酸钠和水、二氧化碳，可以用作焙制糕点，故B正确；
C．氢氧化铝不稳定，受热分解生成氧化铝和水，不能用作耐高温材料，故C错误；
D．氧化钠与水、二氧化碳反应不能产生氧气，过氧化钠与水、二氧化碳反应生成氧气，所以过氧化钠常用作供氧剂，常用作呼吸面具中的氧气来源，故D错误；
故选：B．
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