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新鲜的白菜放两天就“蔫”了，其中水分的减少主要是因为发生了（）A．沸腾B．蒸发C．液化D．凝固
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新鲜的白菜放两天就“蔫”了，其中水分的减少主要是因为发生了（ ）
A．沸腾
B．蒸发
C．液化
D．凝固
A．沸腾
B．蒸发
C．液化
D．凝固
▼优质解答
答案和解析
新鲜的白菜放两天就“蔫”了，是因为菜中的水分变成的水蒸气，发生了汽化．因为蒸发在任何温度下都能进行．
故选B．
故选B．
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