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蒸馏的时候为什么水要从下进上出?

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蒸馏的时候为什么水要从下进上出?
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答案和解析
因为这里有一个对流知识,蒸馏时开始从烧瓶内蒸发出的水温度较高,因此如果从上进水的话只会冷却上半部分的水蒸气,下半部分以为冷水温度已经升高而不能在冷却了,因此会减小冷凝的效果,而从下进水则可以使温度低的水蒸气也能转换成水,温度高的水蒸气在遇到温度低的水也会冷凝的~
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