下列用鲜菠菜进行色素提取、分离实验的叙述，正确的是（）A.应该在研磨叶片后立即加入CaCO3，防止酸破坏叶绿素B.即使菜叶剪碎不够充分，也可以提取出4种光合作用色素C.为获得10

Question

下列用鲜菠菜进行色素提取、分离实验的叙述，正确的是（　　）

A. 应该在研磨叶片后立即加入CaCO₃，防止酸破坏叶绿素

B. 即使菜叶剪碎不够充分，也可以提取出4种光合作用色素

C. 为获得10mL提取液，研磨时一次性加入10mL乙醇研磨效果最好

D. 层析完毕后应迅速记录结果，否则叶绿素条带会很快随溶液挥发消失

Answer 1

A、CaCO₃可防止酸破坏叶绿素，所以可在研磨前加入少许CaCO₃，A错误；
B、即使菜中叶剪碎不够充分，也不明显影响研磨，且色素含量并没有减少，所以仍可提取出4种光合作用色素，B正确；
C、由于研磨时乙醇挥发，故为获得10ml提取液，研磨时应加入多于10mL乙醇，C错误；
D、层析完毕后应迅速记录结果，否则叶绿素条带会因色素分解而消失，但不会随层析液挥发而消失，D错误．
故选：B．