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敞口放在空气中的澄清石灰水表面有一层白色物质，这说明空气中含有气体；酥脆的饼干放在空气中一段时间后不再酥脆，说明空气中含有．
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敞口放在空气中的澄清石灰水表面有一层白色物质，这说明空气中含有______气体；酥脆的饼干放在空气中一段时间后不再酥脆，说明空气中含有______．
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答案和解析
敞口放在空气中的澄清石灰水表面有一层白色物质，说明空气中含有二氧化碳，二氧化碳能与石灰水中的氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，白膜的成分是碳酸钙．
酥脆的饼干在空气中敞口放置一段时间后不再酥脆，说明空气中含有水蒸气，酥脆的饼干能吸收水蒸气；
故答为：二氧化碳；水蒸气
酥脆的饼干在空气中敞口放置一段时间后不再酥脆，说明空气中含有水蒸气，酥脆的饼干能吸收水蒸气；
故答为：二氧化碳；水蒸气
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