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拿一杯水和一杯有盐的水放在冰箱里,哪个先冻住,为什么?
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拿一杯水和一杯有盐的水放在冰箱里,哪个先冻住,为什么?
▼优质解答
答案和解析
水.
盐度越大,结冰温度越低.
饱和的食盐水,其凝固点低于-20℃,故在此实验环境中并不结冰.要使其结冰,稀释盐水或降低冷箱温度.若稀释盐水,则可在 -18℃的环境中看见少许 dendritic 冰晶生成,因为冰晶的生成会使盐水浓度增加,所以仍无法看见盐水全面性地结冰；另外,由冰晶外缘析出的盐粒趋近透明,并不能明确现出冰晶的轮廓.
这也是为什么冬天下雪,在马路上撒盐的缘故!
盐度越大,结冰温度越低.
饱和的食盐水,其凝固点低于-20℃,故在此实验环境中并不结冰.要使其结冰,稀释盐水或降低冷箱温度.若稀释盐水,则可在 -18℃的环境中看见少许 dendritic 冰晶生成,因为冰晶的生成会使盐水浓度增加,所以仍无法看见盐水全面性地结冰；另外,由冰晶外缘析出的盐粒趋近透明,并不能明确现出冰晶的轮廓.
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