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燕角和燕条就是形状不同吗
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燕角和燕条就是形状不同吗
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答案和解析
其实营养方面都差不多的,只是在口感和发头方面会有比较大的区别,燕角发头一般只有6倍左右,燕条一般可以达到8倍.燕角炖出来口感比较有嚼头,燕条比较爽滑
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