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棉织品不能用添加纤维素酶的洗衣粉洗涤.上述的这句话是否正确?
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棉织品不能用添加纤维素酶的洗衣粉洗涤.上述的这句话是否正确?
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答案和解析
正确,棉织品主要是由棉纤维组成的,而棉纤维几乎全是由纤维素组成的,会被纤维素酶水解为纤维寡糖甚至葡萄糖,但是不会成为淀粉,因为淀粉与纤维素的键型不同.
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