推断五肽序列含有Phe,Pro,Glu和2Lys1.Edman试剂处理得到PTH-Glu2.胰蛋白酶,羧肽酶A和B处理都不能得到较小的肽和氨基酸“不能得到较小的肽和氨基酸”什么意思？就是它们都不起作用吗？还是两

Question

推断五肽序列
含有Phe,Pro,Glu和2Lys
1.Edman试剂处理得到PTH-Glu
2.胰蛋白酶,羧肽酶A和B处理都不能得到较小的肽和氨基酸
“不能得到较小的肽和氨基酸”什么意思？就是它们都不起作用吗？还是两个肽一样长啊？呵呵，好像不太可能啊

Answer 1

Edman降解,从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基的序列的过程.N末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修饰,然后从多肽链上切下修饰的残基,再经层析鉴定,余下的多肽链（少了一个残基）被回收再进行下一轮降解循环.
胰蛋白酶,它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断.
羧肽酶A可以切割C端除了Lys、Arg、Pro的氨基酸
羧肽酶B可以切割C端的Lys或Arg
但如果倒数第二个氨基酸为Pro两种羧肽酶均不能作用
可以确定的是N端为Glu,C端为-Pro-Lys
如果胰蛋白酶无效,则两个Lys的羧基端都不成肽键
只能推出序列为：Glu-Phe-Pro-Lys,另外一个Lys的位置不会确定.