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酶只能从体内转化吗?食物中能得到吗?为什么胰蛋白酶和唾液淀粉酶有什么区别?
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酶只能从体内转化吗?食物中能得到吗?为什么
胰蛋白酶和唾液淀粉酶有什么区别?
胰蛋白酶和唾液淀粉酶有什么区别?
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答案和解析
2、酶一般不能从食物中获取,酶的成分主要是蛋白质,进入人体的消化道后易被水解成氨基酸,而不能发挥作用.除非将酶包裹（不被消化道的酶消化水解）.
2、本质都是一样的.但是一个是消化水解蛋白质的（胰蛋白酶）成氨基酸或肽,一个是消化水解淀粉的（淀粉酶）成葡萄糖的.
2、本质都是一样的.但是一个是消化水解蛋白质的（胰蛋白酶）成氨基酸或肽,一个是消化水解淀粉的（淀粉酶）成葡萄糖的.
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