早教吧作业答案频道 -->其他-->
安徽徽菜是中国八大菜系之一，来自徽州，享誉天下．下列是常见的几种徽菜，其中含蛋白质最丰富的是（）A．蜜汁红芋B．杨梅丸子C．鱼咬羊D．香菇板栗
题目详情
安徽徽菜是中国八大菜系之一，来自徽州，享誉天下．下列是常见的几种徽菜，其中含蛋白质最丰富的是（ ）
A．
蜜汁红芋
B．
杨梅丸子
C．
鱼咬羊
D．
香菇板栗
A．
蜜汁红芋
B．
杨梅丸子
C．
鱼咬羊
D．
香菇板栗
▼优质解答
答案和解析
A、蜜汁红芋中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、杨梅丸子传统肉类徽菜，因形、色与杨梅相似而得名，原料中含有猪肉、鸡蛋、面包屑、杨梅汁等，富含蛋白质、糖类、维生素等．
C、鱼咬羊是安徽徽州地区汉族传统名菜，是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成，羊肉、鱼肉中富含蛋白质．
D、香菇板栗中富含维生素，故选项错误．
故含蛋白质最丰富的是鱼咬羊．
故选：C．
B、杨梅丸子传统肉类徽菜，因形、色与杨梅相似而得名，原料中含有猪肉、鸡蛋、面包屑、杨梅汁等，富含蛋白质、糖类、维生素等．
C、鱼咬羊是安徽徽州地区汉族传统名菜，是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成，羊肉、鱼肉中富含蛋白质．
D、香菇板栗中富含维生素，故选项错误．
故含蛋白质最丰富的是鱼咬羊．
故选：C．
看了 安徽徽菜是中国八大菜系之一，...的网友还看了以下：
英语翻译夫成天地之火功者,其子孙未尝不章,虞夏商周是也.……祝融亦能昭显天地之光明,以生柔嘉材者也 2020-06-07 …
一批水果一天卖出八分之三,,这批水果重多少千克?1、第二天卖出8分之一,第一天比第二天多卖40千克 2020-06-07 …
（本题8分）(湖南湘西,23,8分)湘西以“椪柑之乡”著称,在椪柑收获季节的某星期天,青山中学抽调 2020-06-28 …
天竺寺八月十五日夜桂子的读音天竺寺八月十五日夜桂子的全文读音,好的加50分!全文读音!天竺寺八月十 2020-07-10 …
毛泽东七律《送瘟神》中有“坐地日行八万里，巡天遥看一千河”的诗句，其中八万里是指（）A.北极圈的长 2020-07-10 …
毛泽东有句豪迈的诗句“坐地日行八万里，巡天遥看一千河”，其中八万里是指（）A.0度经线的长度B.赤 2020-07-10 …
有九个球其中八个质量相同，一个比其它八个球轻，现在有一个天平，经过两次秤量找出轻的小球来。 2020-07-12 …
米奇玩具厂生产“美羊羊”毛绒玩具．七月份每天生产56个，八月份每天生产62个．（1）七月份（31天 2020-08-03 …
下列世界文化遗产都位于北京的是A.八达岭长城、故宫、天坛、颐和园B.天坛、承德避暑山庄、故宫、颐和园 2020-11-12 …
松鼠松果养母,通过20个阳光明媚的日子,雨天挑12,连续八天共收集了112个松果,其中八天在几天的雨 2020-12-29 …