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下列含有丰富蛋白质的食物是()A.蛋、奶、鱼B.豆、芝麻、玉米C.水稻、小麦、甘薯D.菠菜、苹果、藕

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下列含有丰富蛋白质的食物是(  )

A.蛋、奶、鱼
B.豆、芝麻、玉米
C.水稻、小麦、甘薯
D.菠菜、苹果、藕
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答案和解析
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.肉、蛋、奶、鱼以及豆制品中含丰富的蛋白质;芝麻中含脂肪丰富,玉米、水稻、小麦、甘薯、藕中含糖类丰富;菠菜和苹果含丰富的维生素和部分无机盐.
故选:A
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