（2010•玄武区一模）日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．每100g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌

Question

（2010•玄武区一模）日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

每100g含有 营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	钠	锌
	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	30.8mg	8.1mg

燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是______；属于人体必需的微量元素是______．
（2）右表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．表中的钙、磷、镁是______
A．原子；B．元素；C．分子；D．离子
对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内______指标偏低，这可能会引起的疾病是______（填序号）．

姓名：王晓明　 性别：男　　年龄：5
编号	项目	结果	参考值
1	血清钾	4.15	3.50～5.50
2	血清钠	145.4	135.5～145.0
3	血清氯	100.7	95.0～108.0
4	钙	1.94	2.10～2.26
5	磷	0.55	0.18～1.55
6	镁	0.75	0.65～1.25

A．佝偻病；B．贫血
C．坏血病；D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg，营养剂中铁元素质量分数为12.5%．该酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16 mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为______mg，这相当于服用补铁剂FeSO₄______mg（最后结果保留一位小数）．

Answer 1

（1）根据表中数据和营养素的作用和特点可知：燕麦片中的供能物质有糖类、油脂、蛋白质；燕麦片中人体必需的微量元素是锌．（2）根据元素的存在形式可知表中的钙、磷、镁是指元素，故选B；表中钙的参考值为2.10～2.2...