峡阳米酒甜而不腻、气味芬芳，是用糯米饭和酒药酿制的，下列叙述正确的是（）A．米酒只有在夏天才能生产B．酒药中的酵母菌是细菌的一种C．只有在密封条件下，酵母菌才能存活D．

题目详情

峡阳米酒甜而不腻、气味芬芳，是用糯米饭和酒药酿制的，下列叙述正确的是（　　）

A．米酒只有在夏天才能生产
B．酒药中的酵母菌是细菌的一种
C．只有在密封条件下，酵母菌才能存活
D．无氧条件下酵母菌把葡萄糖转化成酒精

▼优质解答

答案和解析

A、在制作米酒的过程中，我们要控制出适宜的温度，因此在任何季节都可以生产米酒，A错误．
B、制酒时要加入酒曲，酒曲的主要成分是酵母菌，还有其它菌种，B错误．
C、D、有氧无氧时酵母菌都能存活，但在无氧时，酵母菌发酵分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时，发酵分解有机物产生水和二氧化碳，C错误，D正确．
故选：D

看了峡阳米酒甜而不腻、气味芬芳，...的网友还看了以下：

生活如酒，过于浓烈则辣喉，过于浅淡则无味，只有平衡的味道才显醇厚；生活如歌，过于高昂则刺耳，过于低　2020-06-23 …

dirtysecretsmakefriends怎么样理解更正确只有知道彼此肮脏的秘密才能成为最好的　2020-06-25 …

2008年，中国南方最大的味精生产厂家一一福建武夷味精公司，受到欧盟反倾销，被征收36.5％的反倾　2020-06-28 …

酸菜为大家熟知的美味佳肴之一，其美味与酸菜中含有的酸味密切相关，酸菜中的酸味主要来自于下列生物中的（　2020-11-27 …

（2013•吉安模拟）酸菜为大家熟知的美味佳肴之一，其美味与酸菜中含有的酸味密切相关，酸菜中的酸味主　2020-11-27 …

2008年，中国南方最大的味精生产厂家一一福建武夷味精公司，受到欧盟反倾销，被征收36.5％的反倾销　2020-11-30 …

三条小狼狗能吃掉一匹大斑马，其秘诀在于：分工明确，合作紧密。因为分工明确，各司其职，才产生了分工的优　2020-12-01 …

政治题解析三条小狼狗能吃掉一匹大斑马，其秘诀在于分工明确，合作紧密。因为分工明确，各司其职，才产生了　2020-12-01 …

英语翻译“本规定所称商用密码产品,是指采用密码技术对不涉及国家秘密内容的信息进行加密保护或者安全认证　2020-12-10 …

阅读下列材料回答题材料一：哈密瓜的原产地是新疆鄯善县，新疆大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南　2020-12-30 …