为了实现消除碘缺乏症的政府目标，卫生部规定食盐必须加碘，其中的碘以碘酸钾的形式存在．已知在溶液中IO3-和I-可发生反应：IO3-+5I-+6H+═3I2+3H2O．根据上述反应，可用试纸和一些生活中

Question

为了实现消除碘缺乏症的政府目标，卫生部规定食盐必须加碘，其中的碘以碘酸钾的形式存在．已知在溶液中IO₃^-和I^-可发生反应：IO₃^-+5I^-+6H⁺═3I₂+3H₂O．根据上述反应，可用试纸和一些生活中常见的物质进行实验，证明食盐中存在IO₃^-．
可供选用的物质有：
①自来水 ②蓝色石蕊试纸 ③碘化钾淀粉试纸 ④淀粉 ⑤食糖 ⑥食醋 ⑦白酒
（1）进行上述实验时必须使用的物质是______，实验现象是______．
（2）根据反应判断氧化剂是______，1mol 氧化剂得到______mol e^-．

Answer 1

（1）检验食盐中存在IO₃^-，应发生IO₃^-+5I^-+6H⁺═3I₂+3H₂O，然后用淀粉检验，可根据提供的物质在酸性条件下用碘化钾淀粉试纸检验，则选用食醋和碘化钾淀粉试纸，可观察到试纸变蓝色，故答案为：③⑥；试纸变蓝色；
（2）反应IO₃^-+5I^-+6H⁺═3I₂+3H₂O中，IO₃^-中I元素化合价由+5价降低到0价，IO₃^-为氧化剂，得5mol电子，
故答案为：IO₃^-；5．