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关于食品安全的问题，下列做法中不正确的是（）A.厨房的炊具，要保持干净B.买肉时，注意是否有检疫合格章C.发芽的马铃薯，只要把芽去掉就可以吃D.蔬菜、水果，应该用水冲洗
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关于食品安全的问题，下列做法中不正确的是（ ）
A. 厨房的炊具，要保持干净
B. 买肉时，注意是否有检疫合格章
C. 发芽的马铃薯，只要把芽去掉就可以吃
D. 蔬菜、水果，应该用水冲洗干净或削去外皮再吃
▼优质解答
答案和解析
A、厨房的炊具，要保持干净，才不会污染食品，A正确；
B、买肉时，注意是否有检疫合格章，检疫合格的肉食才安全，B正确；
C、发芽的马铃薯，含有一种毒素，对人体具有危害，不能食用，C错误；
D、蔬菜、水果，应该用水冲洗干净或削去外皮再吃，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药． D正确．
故选：C．
B、买肉时，注意是否有检疫合格章，检疫合格的肉食才安全，B正确；
C、发芽的马铃薯，含有一种毒素，对人体具有危害，不能食用，C错误；
D、蔬菜、水果，应该用水冲洗干净或削去外皮再吃，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药． D正确．
故选：C．
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