现有下列物质：氯化钠、氢氧化铝、熟石灰、氯化钾、小苏打、硫酸铵．根据下列要求用对应物质的化学式填空：（1）农业上可用作氮肥的是．（2）烙制糕点的发酵粉主要成分之一是

Question

现有下列物质：氯化钠、氢氧化铝、熟石灰、氯化钾、小苏打、硫酸铵．根据下列要求用对应物质的化学式填空：
（1）农业上可用作氮肥的是___．
（2）烙制糕点的发酵粉主要成分之一是___．
（3）用于治疗胃酸过多的碱是___．

Answer 1

（1）硫酸铵中含有氮元素，可作氮肥，其化学式为：（NH₄）SO₄．故填：：（NH₄）SO₄；
（2）小苏打是碳酸氢钠的俗称，可作焙制糕点的发酵粉，其化学式为：NaHCO₃．故填：NaHCO₃；
（3）因为胃酸的主要成分是盐酸，所以中和盐酸要用碱，且应用弱碱，如氢氧化铝．故填：Al（OH）₃．