请用你具备的化学知识回答下面问题：（1）氮气代替氢气填充气球理由是；（2）不锈钢制品经久耐用利用的是；（3）食盐在阴雨天变潮湿原因是；（4）洗洁精清洗餐具油

Question

请用你具备的化学知识回答下面问题：
（1）氮气代替氢气填充气球   理由是___；
（2）不锈钢制品经久耐用     利用的是___；
（3）食盐在阴雨天变潮湿     原因是___；
（4）洗洁精清洗餐具油污     利用的是___．

Answer 1

（1）氮气化学性质很稳定，并且氮气的密度比空气小，氢气是可燃性的气体，氢气逸出后跟空气混合达到爆炸极限，遇火发生爆炸，所以从安全角度考虑可用氮气代替氢气填充气球；
（2）不锈钢具有的性质是：光泽度好、导热性好、硬度大、耐腐蚀等；
（3）我们食用的食盐并不是纯净的氯化钠，纯净的氯化钠晶体不潮解，食盐中还含有两种易潮解的物质--氯化镁与溴化钾；这两种晶体非常容易吸收空气中的水份而潮解；
（4）用洗洁精清洗餐具上的油污，利用了洗洁精的乳化作用；
故答案为：（1）氮气化学性质很稳定，并且氮气的密度比空气小；（2）硬度大、耐腐蚀；（3）食盐中还含有两种易潮解的物质--氯化镁与溴化钾；这两种晶体非常容易吸收空气中的水份而潮解；（4）洗洁精的乳化作用．