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核糖是无碳酮糖,结构简式CH3CHOHCHOHCHOHCHO,但大多数结构简式都是环状的,求详解
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核糖是无碳酮糖,结构简式CH3CHOHCHOHCHOHCHO,但大多数结构简式都是环状的,求详解
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答案和解析
核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖都存在这环状的结构和链状的结构互变,在溶液中,两种结构均存在,形成一个动态平衡.
糖是醛或者酮.互变时,C=O会和其中一个羟基发生加成,形成环状结构.新形成的羟基被称为半缩醛羟基,可以被打开,具有还原性,比较特殊.
图例：
葡萄糖的原理,核糖和它类似,具体作图较困难,此处略,原理懂就可以.如果是高中的话,知道它会互变已经要求很高了.
糖是醛或者酮.互变时,C=O会和其中一个羟基发生加成,形成环状结构.新形成的羟基被称为半缩醛羟基,可以被打开,具有还原性,比较特殊.
图例：
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