（一0v4•南岗区三模）柠檬是一种营养极高地水果，因为含有丰富地柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”，将柠檬切成薄薄地片泡在温开水中，有利于保存柠檬中地营养物质．柠檬酸是一种重要

Question

（一0v4•南岗区三模）柠檬是一种营养极高地水果，因为含有丰富地柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”，将柠檬切成薄薄地片泡在温开水中，有利于保存柠檬中地营养物质．柠檬酸是一种重要地有机酸，下列关于柠檬酸地叙述错误地是（　　）

A．每个柠檬酸分子中含有个碳原于8氢原子、7个氧原子
B．柠檬酸能使酚酞溶液由无色变红色
C．柠檬酸中的氧元素的质量分数最高
D．向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸、小苏打，可以制汽水

Answer 1

由柠檬酸的分子结构模型可知，其化学式为：C₆H_uO₇．
A．由柠檬酸的化学式可知，一个柠檬酸分子中含有6个碳原子、u个氢原子和7个氧原子，故正确；
B．柠檬酸是一种酸，具有酸的通性，不能使无色酚酞试液变色，故错误；
C．由柠檬酸的化学式C₆H_uO₇可知，其中碳元素的质量为：72×6=72；氢元素的质量为：7×u=u；氧元素的质量为：76×7=772，可见其中氧元素的质量分数最大，故正确；
D．柠檬酸能与小苏打反应生成二氧化碳，所以可以制成汽水，故正确．
故选B．