早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

下面是一种雪碧汽水瓶上的标签:品名雪碧汽水(清爽柠檬酸味)配料碳酸水(水,二氧化碳)、果葡萄浆、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠保质期18个月注意

题目详情
下面是一种雪碧汽水瓶上的标签:
品名 雪碧汽水(清爽柠檬酸味)
配料 碳酸水(水,二氧化碳)、果葡萄浆、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠
保质期 18个月
注意 禁止加热、避免阳光直晒及高温
小明、小芳、小亮发现,一旦拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环,汽水就会自动喷出.这说明气体在水中的溶解能力是随着压强的降低而___.(填“增强”、“不变”或“降低”)对于逸出的气体是否为二氧化碳,他们认为:将汽水倒人烧杯后,立即在其上方罩一涂有澄清石灰水的玻璃片,若发现石灰水变浑浊,就可以确定是二氧化碳.
对于雪碧汽水中的柠檬酸,他们很想知道是一种什么样的物质.通过查阅有关资料,他们筛选、整理出了以下记录:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,化学式为C6H8O7,水果中所含的柠檬酸可促进消化;柠檬酸属于酸,化学性质比碳酸要稳定得多.为获得柠檬酸具有酸性的第一手资料,他们决定利用手中的雪碧汽水进行实验探究.
(1)小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加三滴紫色石蕊试液,发现石蕊试液变红色.据此,小明断定柠檬酸具有酸性.他做出这种判断的依据是___;
(2)小芳经过思考,认为小明的实验结论不够严密,他的理由是___;
(3)小亮对小芳的观点表示赞成.他建议小明在原来实验的基础上再进行一步操作,即把(1)中已经变红的混合溶液的试管___,(填操作方法)若看到___的现象,这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了.
▼优质解答
答案和解析
由于二氧化碳气体的溶解度随压强的减小而减小,故答案为:降低;
(1)由于紫色石蕊试液只有遇到酸性溶液才会变红,因此石蕊溶液变红色,说明柠檬酸确实具有酸性,故答案为:紫色石蕊试液只有遇到酸性溶液才会变红;
(2)由于该饮料是碳酸饮料,里面含有碳酸,碳酸也能使紫色石蕊溶液变红,故答案为:汽水中含有碳酸,也能使紫色石蕊试液变红;
(3)由于碳酸在加热条件很容易分解,如果碳酸分解后的溶液仍为红色,就可说明柠檬酸呈酸性,故答案为:加热,溶液为红色.