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(2013•合浦县一模)一些食物的近似pH值如下表,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是()食物苹果柑桔牛奶鸡蛋清pH2.9~3.35.0~5.76.3~6.67.6~8.0A.苹果B.柑

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(2013•合浦县一模)一些食物的近似pH值如下表,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是(  )
食物 苹果 柑桔 牛奶 鸡蛋清
pH 2.9~3.3 5.0~5.7 6.3~6.6 7.6~8.0


A.苹果
B.柑桔
C.牛奶
D.鸡蛋清
▼优质解答
答案和解析
A、苹果的pH小于7,显酸性.故选项错误;
B、柑桔的pH小于7,显酸性.故选项错误;
C、牛奶的pH小于7,显酸性.故选项错误;
D、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,显弱碱性.故选项正确.
故选D.
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