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八角茴香中含有一种抗禽流感病毒的重要成分莽草酸，莽草酸是目前世界上被证明对抗禽流感的唯一良方--达菲的原材料．它的结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是（）A．莽
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八角茴香中含有一种抗禽流感病毒的重要成分莽草酸，莽草酸是目前世界上被证明对抗禽流感的唯一良方--达菲的原材料．它的结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是（ ）A．莽草酸的分子式为C7H10O5
B．莽草酸既可发生消去反应，也可被催化氧化生成醛
C．莽草酸既能与KMnO4溶液反应，也能与FeCl3溶液反应
D．1mol莽草酸分子能与4molNaOH发生中和反应
▼优质解答
答案和解析
A．由结构简式可知该有机物的分子式为C7H10O，故A正确；
B．该有机物与-OH相连的C上只有1个H，氧化不能生成醛，故B错误；
C．该有机物不含酚-OH，则不能与FeCl3溶液反应，故C错误；
D．该有机物含1个-COOH，具有酸性，则1mol莽草酸分子能与1molNaOH发生中和反应，故D错误；
故选：A．
B．该有机物与-OH相连的C上只有1个H，氧化不能生成醛，故B错误；
C．该有机物不含酚-OH，则不能与FeCl3溶液反应，故C错误；
D．该有机物含1个-COOH，具有酸性，则1mol莽草酸分子能与1molNaOH发生中和反应，故D错误；
故选：A．
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