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化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是()A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.食用油反

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化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是(  )

A. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B. 医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%

C. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D. 食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质

▼优质解答
答案和解析
A.蚕丝含有蛋白质,灼烧时具有烧焦的羽毛气味,为蛋白质的特有性质,可用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维,故A正确;
B.医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,为体积分数,故B错误;
C.高温能使蛋白质发生变性,则加热能杀死流感病毒,因果关系合理,故C正确;
D.食用油反复加热会生成苯并芘等稠环芳香烃物质,可致癌,故D正确;
故选B.
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