W为了比较蔬菜中的维生素C的含量，某同学在4只同样大小的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用口径相同的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁使高锰酸钾溶液完

Question

W为了比较蔬菜中的维生素C的含量，某同学在4只同样大小的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用口径相同的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁使高锰酸钾溶液完全褪色，滴加的菜汁数目如下表：

	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
高锰酸钾（2毫升）	14	8滴	15滴	11滴

有上述结果可知，我们用（　　）防治牙龈出血效果最好．

A. 黄瓜

B. 青椒

C. 芹菜

D. 白菜

Answer 1

维生素C具有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性，果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．表格中黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁滴加高锰酸钾溶液的滴数分别是14滴、8滴、15滴、11滴．因此维生素C含量最高的是青椒汁．所以由上述结果可知，我们用青椒汁防治牙龈出血效果最好．
故选：B．