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蒸与煮,哪个快?哪个节能?
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蒸与煮,哪个快?哪个节能?
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答案和解析
蒸比煮快,因为水蒸气虽然温度和水的温度一样高,但是它是气态,当它变成液态时会放出热量,再变成水.这样给人的感觉就好像它比沸水温度高,就变相地提高了沸点啦
至于节能,这个好像没有区别,节能是你提高燃气的利用率去想的,比如用保温更高的灶,保温更好的锅什么的.
至于节能,这个好像没有区别,节能是你提高燃气的利用率去想的,比如用保温更高的灶,保温更好的锅什么的.
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