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干贝有几种形状?我昨天买了干贝,不是圆柱状的,扁的,一截指头那么大,像是带了裙边的那种味道闻起来很鲜,不知道是买了假的还是干贝有好几种类型?
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干贝有几种形状?我昨天买了干贝,不是圆柱状的,扁的,一截指头那么大,像是带了裙边的那种
味道闻起来很鲜,不知道是买了假的还是干贝有好几种类型?
味道闻起来很鲜,不知道是买了假的还是干贝有好几种类型?
▼优质解答
答案和解析
干贝实际是贝类产品的软组织晒干后的产品,它长在贝壳里.我们看到干贝是人们取出贝类的软组织后加工而成的,所以一般都是圆柱形的,那是加工过程中只留取了圆柱的那部分.你买的带了裙边的,可能是加工时把贝类的软组织全部取下来晒干后形成的,没看到照片只能这样判断一下咯.
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