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什么是食品科学与工程食品科学与工程所涉及的工作领域有哪些?食品科学与工程主要是学习哪些方面的知识?

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什么是食品科学与工程食品科学与工程所涉及的工作领域有哪些? 食品科学与工程主要是学习哪些方面的知识?
▼优质解答
答案和解析
食品科学与工程专业 学制:四年(本科)授予学位:工学学士 培养目标本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能,能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研...