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下列变化过程中，不涉及化学变化的是（）A．用油脂制备肥皂B．甘油加水作护肤剂C．烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味D．交警用酸性重铬酸钾试纸检验酒驾的原理
题目详情
下列变化过程中，不涉及化学变化的是（ ）
A．用油脂制备肥皂
B．甘油加水作护肤剂
C．烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味
D．交警用酸性重铬酸钾试纸检验酒驾的原理
A．用油脂制备肥皂
B．甘油加水作护肤剂
C．烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味
D．交警用酸性重铬酸钾试纸检验酒驾的原理
▼优质解答
答案和解析
A．油脂含有酯基，能和氢氧化钠发生反应生成高级脂肪酸钠，高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分，所以油脂制取肥皂是化学变化，故A错误；B．甘油加水作护肤剂是甘油溶液，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；C．烹鱼...
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