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舌尖上的化学．下列食品制作过程中，不涉及化学变化的是（）A.葡萄酿酒B.柴火烧鹅C.鲜果榨汁D.猪骨煲汤
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舌尖上的化学．下列食品制作过程中，不涉及化学变化的是（ ）
A. 葡萄酿酒
B. 柴火烧鹅
C. 鲜果榨汁
D. 猪骨煲汤
▼优质解答
答案和解析
A、葡萄酿酒过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、柴火烧鹅过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、鲜果榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、猪骨煲汤过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选C．
B、柴火烧鹅过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、鲜果榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、猪骨煲汤过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选C．
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