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下列过程中,不涉及化学变化的是()A.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味B.在蒸馒头时,加入适量的纯碱使馒头疏松多孔C.烧菜用过的铁锅,经常出现红棕色斑迹D
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下列过程中,不涉及化学变化的是( )
A.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味
B.在蒸馒头时,加入适量的纯碱使馒头疏松多孔
C.烧菜用过的铁锅,经常出现红棕色斑迹
D.家庭自制冰块
A.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味
B.在蒸馒头时,加入适量的纯碱使馒头疏松多孔
C.烧菜用过的铁锅,经常出现红棕色斑迹
D.家庭自制冰块
▼优质解答
答案和解析
A、食醋显酸性,能和骨骼中的碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳,所以加入食醋发生了化学变化,故A错;
B、在蒸馒头时,加入适量的纯碱使馒头疏松多孔,是由于碳酸钠与酸性物质反应生成了二氧化碳,有新物质生成,发生了化学变化,故B错;
C、烧菜用过的铁锅,经常出现红棕色斑迹,是铁与水、氧气反应生成了铁锈,有新物质生成,属于化学变化,故C错;
D、家庭自制冰块,只是水的状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故D正确.
故选D.
B、在蒸馒头时,加入适量的纯碱使馒头疏松多孔,是由于碳酸钠与酸性物质反应生成了二氧化碳,有新物质生成,发生了化学变化,故B错;
C、烧菜用过的铁锅,经常出现红棕色斑迹,是铁与水、氧气反应生成了铁锈,有新物质生成,属于化学变化,故C错;
D、家庭自制冰块,只是水的状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故D正确.
故选D.
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