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把酶放在0℃和100℃的温度条件下处理后,酶均失去活性.下列说法正确的是()A.经过0℃处理的酶的活性能够恢复B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复C.经过0℃处理的酶的空间结构

题目详情
把酶放在0℃和100℃的温度条件下处理后,酶均失去活性.下列说法正确的是(  )

A.经过0℃处理的酶的活性能够恢复
B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复
C.经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏
D.经过100℃处理的酶被水解成了氨基酸
▼优质解答
答案和解析
A、酶放在0℃处理后,若适当升高温度,酶的活性可以恢复,A正确;
B、经过100℃处理的酶,由于高温使酶的结构发生改变,从而造成酶不可逆转地失去活性,适当降低温度后,酶的活性不会恢复,B错误;
C、经0℃处理的酶的空间结构没有遭破坏,C错误;
D、经过100℃处理的酶,酶的空间结构被破坏,但是不能发生水解,酶发生水解需要水解酶的催化,D错误.
故选:A.
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