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把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水中；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的什么阻止了物质的外流[
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| 把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水中；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的什么阻止了物质的外流 |
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| A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 |
▼优质解答
答案和解析
| B |
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