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把菠菜放入沸水中煮几分钟,沸水成了有菠菜味的菜汤,是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水中;但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤,是因为活细胞中的什么阻止了物质的外流[

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把菠菜放入沸水中煮几分钟,沸水成了有菠菜味的菜汤,是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水中;但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤,是因为活细胞中的什么阻止了物质的外流
[     ]
A.细胞壁  
B.细胞膜  
C.细胞质  
D.细胞核
▼优质解答
答案和解析
B

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