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电磁灶是利用原理制成的，它在灶内通过交变电流产生交变磁场，使放在灶台上的锅体内产生而发热．
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电磁灶是利用______原理制成的，它在灶内通过交变电流产生交变磁场，使放在灶台上的锅体内产生______而发热．
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答案和解析
电磁灶是利用电磁感应原理制成的；产生热量的原因是利用交变电流产生交变磁场，使放在灶台上的锅体内产生的涡流而将电磁能转化为热量；
故答案为：电磁感应；涡流．
故答案为：电磁感应；涡流．
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