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空腹喝牛奶的营养价值较低，原因是被人体吸收的氨基酸主要用于（）A．直接合成血红蛋白B．脱去氨基后氧化分解C．氨基转换作用D．合成糖类和脂肪
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空腹喝牛奶的营养价值较低，原因是被人体吸收的氨基酸主要用于（ ）
A．直接合成血红蛋白
B．脱去氨基后氧化分解
C．氨基转换作用
D．合成糖类和脂肪
A．直接合成血红蛋白
B．脱去氨基后氧化分解
C．氨基转换作用
D．合成糖类和脂肪
▼优质解答
答案和解析
三大营养物质的供能须序应为糖类、脂肪、蛋白质．牛奶的主要成分是蛋白质，营养价值较高，但是如果早晨空腹喝牛奶，由于没有摄入其他的能源物质，牛奶中的蛋白质就只有通过脱氨基用于提供能量了，即经过脱氨基作用彻底氧化分解并释放能量．相当于降低了其营养价值．
故选：B．
故选：B．
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