黄酮有以下功效,原理是怎样的,不能用化学式,要用通俗的语言解释哦!1、抗氧化作用2、增强免疫调节作用；3、抗衰老和抗疲劳作用；4、降血脂作用；5、抗菌抑菌作用；6、诱导肿瘤细胞凋亡

Question

黄酮有以下功效,原理是怎样的,不能用化学式,要用通俗的语言解释哦!
1、抗氧化作用
2、增强免疫调节作用；
3、抗衰老和抗疲劳作用；
4、降血脂作用；
5、抗菌抑菌作用；
6、诱导肿瘤细胞凋亡作用.

Answer 1

1、抗氧化
黄酮的抗氧化的作用原理是将氢供给脂类化合物自由基,自身转变成酚自由基.酚自由基的稳定性降低了自动氧化链反应的传递速度,从而抑制脂类进一步被氧化.
2、增强免疫调节
免疫细胞主要包括淋巴细胞和单核吞噬细胞,黄酮可以提高人体NK淋巴细胞活性来增强人体细胞免疫功能,同时可通过显著提高人体脾指数和巨噬细胞吞噬百分率来增强人体的非特异性免疫功能.
3、抗衰老和抗疲劳
人体衰老时大量的神经细胞萎缩死亡,致使老年人的思维能力、记忆能力减退,而黄酮类化合物可以延缓大脑和中枢神经的兴奋与抑制过程,能扩大视野,改善听力,促进智力发展,增强记忆力和提高皮肤敏感性.
人体运动产生大量自由基,氧自由基大量消耗SOD,使抗氧化酶系统损耗增加,打破了自由基的生成与消除的平衡状态,而且产生大量过氧化脂质可直接损伤肌细胞膜的正常结构,使其收缩舒张能力下降,由于细胞裂解使得线体功能紊乱,而致疲劳或损伤,而黄酮具有消除自由基的功能,故能起到抗疲劳的作用.
4、降血脂
黄酮降血脂的机制是人体氧自由基的产生和消除失衡,过多生成的氧自由基可直接损伤血管内皮,并产生过多的过氧化脂质,引起自由基链式反应,使内皮细胞变形、坏死和脱落；经研究黄酮类化合物由于具有显著的清除自由基和抗氧化作用,从而起到降血脂作用.
5、抗菌抑菌
黄酮类化合物的化学结构属于酚类衍生物,而酚类衍生物及其衍生物一般呈弱酸性,能使蛋白质凝固或变性,有杀菌作用,所以黄酮有抗菌抑菌作用.
6、诱导肿瘤细胞凋亡 黄酮可以下调Bcl-2蛋白,上调caspase-3、caspase-8蛋白水平,且随着处理时间的延长其诱导能力加强；同时Bcl-2具有抗凋亡的功能,而caspase可以水解凋亡相关蛋白底物,引起凋亡效应,故黄酮具有诱导肿瘤细胞凋亡的作用.