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下列关于蔗糖的说法中，不正确的是（）A．蔗糖是最重要的双糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应C．向蔗糖与稀
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| 下列关于蔗糖的说法中，不正确的是（ ）
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答案和解析
| A |
| 萄糖的分子式是C 6 H 12 O 6 ，蔗糖的分子式为C 12 H 22 O 11 ，A不正确；蔗糖分子内无醛基，B正确；蔗糖在酸性条件下水解，但检验其水解产物前必须先加碱调至碱性再检验，C正确；蔗糖加浓硫酸炭化脱水，发生氧化还原反应，有大量气体出现，D正确。 |
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