早教吧作业答案频道 -->语文-->
在制作泡菜时，泡菜坛子必须密封，是因为在发酵过程中乳酸菌进行（）A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.有氧呼吸和无氧呼吸D.光合作用
题目详情
在制作泡菜时，泡菜坛子必须密封，是因为在发酵过程中乳酸菌进行（ ）
A. 有氧呼吸
B. 无氧呼吸
C. 有氧呼吸和无氧呼吸
D. 光合作用
▼优质解答
答案和解析
制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量．
故选：B．
故选：B．
看了 在制作泡菜时，泡菜坛子必须密...的网友还看了以下：
如图为胸腔、肺及呼吸道的示意图，当图中三部位压力大小为a>b>c时，下列与此时相关的描述正确的是（ 2020-04-07 …
树林里的空气既清新又湿润是因为树木可以进行（）A、呼吸作用和蒸腾作用B、呼吸作用和蒸发作用C、光合 2020-05-13 …
动物的行为主要受哪些系统的调控（）A．消化系统和呼吸系统B．消化系统和神经系统C．神经系统和内分泌 2020-05-13 …
下列关于光合作用和有氧呼吸过程的叙述，错误的是（）A.光合作用光反应阶段的产物可为有氧呼吸第三阶段 2020-05-14 …
细胞呼吸与酶和ATP都有关，下列相关叙述中正确的是（）A.有氧呼吸过程中[H]的产生和消耗均在线粒 2020-05-14 …
一块土地上,由于过度密植,产量反而还会减少,这是因为植物下部叶片（）A光合作用大于呼吸作用B光合作 2020-06-04 …
在制作泡菜时，泡菜坛子必须密封，是因为在发酵过程中乳酸菌进行（）A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.有氧呼 2020-06-24 …
人体的呼吸系统的组成是（）A.气管和喉B.肺和呼吸道C.支气管和鼻腔D.气管和鼻腔 2020-06-26 …
一般情况下，人在体育运动时会出现的现象是（）A.呼吸深度和呼吸频率都会加深B.呼吸比较深，呼吸频率 2020-07-10 …
体育课上，同学们在完成400米长跑中吗，呼吸活动会（）A.呼吸频率增加，呼吸深度变浅B.呼吸频率和 2020-07-15 …