初中物态变化沸腾前的泡泡和沸腾时的泡泡有什么不同?为什么会不同?

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初中物态变化
沸腾前的泡泡和沸腾时的泡泡有什么不同?为什么会不同?

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答案和解析

沸腾前,
由于底部的水温度高,所以先汽化产生很多水蒸气,由于气在水中,所以被水压成圆形.由于气泡轻,所以必须要向上运动.但上部水温低,热气泡遇冷水又有些被液化,所以气泡在沸腾前越向上运动气泡越小.
沸腾时,
在标准大气压下水的整体已达到100摄氏度,上部和下部没有温差,下部和上部同时产生水蒸气,下部的水蒸气上升过程中会与上部的水蒸气聚集,形成更大的气泡,所以会越来越大.

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